FA Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJ) aprovou um projeto de lei que institui o selo Arte Café, destinado a identificar o modo artesanal de produção e processamento dos grãos de café.
De acordo com a proposta, o selo tem diversos objetivos:
Selo Arte Café
O projeto apresenta uma série de objetivos que buscam não apenas valorizar o café artesanal, mas também impulsionar o desenvolvimento econômico dos agricultores e das regiões produtoras. Entre os principais objetivos, destacam-se:
- Estimular a Produção Artesanal: O selo Arte Café pretende incentivar o beneficiamento e o processamento de cafés produzidos de forma artesanal. Essa valorização das práticas tradicionais ajuda a fortalecer a conexão entre o produtor e o seu produto, promovendo uma produção mais sustentável e consciente.
- Valorizar a Identidade Regional: O selo busca reconhecer a singularidade de cada região produtora de café, valorizando as técnicas tradicionais que são passadas de geração em geração. Essa valorização cultural não apenas enriquece a história do café, mas também cria um vínculo emocional entre os consumidores e os produtores.
- Agregar Valor ao Produto: Ao proporcionar um selo que ateste a qualidade e a autenticidade dos cafés artesanais, o projeto visa aumentar o valor percebido do produto no mercado. Isso é especialmente relevante em um cenário em que consumidores estão cada vez mais interessados em produtos diferenciados e de alta qualidade.
- Incrementar a Geração de Renda: Com a valorização do café artesanal e a possibilidade de acesso a nichos de mercado que buscam por produtos autênticos, espera-se que os produtores rurais tenham mais oportunidades de aumentar sua renda. Essa geração de riqueza é crucial para a sustentabilidade das comunidades cafeeiras.
- Fomentar o Desenvolvimento do Mercado: O selo também servirá para impulsionar o crescimento do mercado de cafés artesanais, criando um espaço para que esses produtos se destaquem em meio a um setor altamente competitivo. Isso pode resultar em uma maior diversidade de ofertas para os consumidores e na ampliação do reconhecimento da qualidade dos cafés brasileiros.
Tramitação
Após a aprovação na CCJ, o projeto segue agora para análise no Senado, salvo se houver um recurso que determine sua votação no Plenário da Câmara dos Deputados. A expectativa é que essa iniciativa traga não apenas benefícios econômicos, mas também contribua para a preservação das tradições e da cultura cafeeira no Brasil.
Com o selo Arte Café, o Brasil se posiciona na vanguarda da valorização do seu café, celebra
Fonte: Redação com Agência Senado
